实操考试则主要考察考生的烹饪技能,包括刀工、火候、原料存放、调味等方面,考生需要现场制作一道菜品,考官会根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分,实操考试满分为100分,合格分数线也为60分。
系统抽到的初级鲁菜厨艺果然不是盖的,成丞挑选了一道难度非常高的鲁菜来制作:九转大肠。
并在制作的过程中保留了一部分食材的本味,三个评委露出了十分腥粪的表情,并给出了极高的评价。
很快就完成了考试,并当天就领到了初等厨师证。
领到证书后,他让小黑子给他拍了一张照,并发到了微博上,配文:
“全国食神大赛,我来到,我看到,我征服!”
这名小黑子回去后在群里发消息:
“今天在现实里见到蛙哥了,不得不说,蛙哥是真疯啊!”
群友纷纷发言:
“现实里蛙哥帅吗?”
“我靠,我也想见到!”
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