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chapter18 (5 / 8)

作者:花大麦 最后更新:2025/10/12 15:40:54
        馒头将买来的东西归置完,原想着去看看公子的,接过厨房门还没出去,便被阿满抓着烧火,说要准备午饭,还是什么他从来都没吃过的土豆泥拌面。

        阿满的厨艺他是知道的,虽然还没见到实物,竟也有了几分期待,于是便把看公子的事儿给忘到身后。

        阿满将已经活成面团的面放在瓷盆里面,盖上布子让醒发一会儿。洗干净面手后,拿出今日买回来的菜,挑了两个顺眼的土豆让馒头削皮,她自己则是摘了一点炝锅用的大葱芽。

        地下的陶盆里还有一点她昨日在后院找到的野蒜,阿满决定在做个野蒜拌豆腐。

        这好歹也算是他们自己开火后正儿八经的第一顿饭,可不能应付。

        等收拾好一切,阿满开始掌勺做饭。

        野蒜拌豆腐很简单,将豆腐切成大小适宜的小块,在热水里抄一下,随即放上切好的野蒜,盐,调料,那热油一泼,在稍微放点醋,用筷子一拌,雪白的豆腐,翠绿的野蒜,便是真正的一清二白。

        至于土豆泥浇头就更是没有丝毫技术含量了,热锅凉油,等油热了先用大葱芽爆香,随即放切成丁的土豆煸炒,等土豆变颜色加入盐和调料,再放少许酱油增色,随即加热水没过土豆,一直将土豆丁煮的软烂化开后关小火,放入切碎的荠菜配色边算是好了。

        馒头从阿满开始起锅后便一直抱着期待,可真当看见阿满将那一盆糊糊状的东西端出来后,眉头瞬间便皱了起来。

        这玩意儿,真的能好吃吗?

        在馒头的认知中,所有的面条都应该是带汤的,而所有的饭食,也当是色香味俱全的。

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