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作者:阿毛 最后更新:2026/6/22 17:51:22
        第二个礼拜,夏微然把出摊时间从傍晚七点提前到六点半。

        她在摊车侧面新贴了一张手写招牌——「夏氏不老卤,配方传三代」——字是她自己写的,毛笔字,歪歪正正,却有种说不出的手感温度。邻摊烤玉米的老板娘探头看了看,「妹仔,这招牌有噱头,但真的三代吗?」

        「我外婆的外婆那辈就开始卤了。」夏微然面不改sE。

        「呵,」老板娘笑起来,「我叫秀珠,以後不要叫我老板娘,老气。」

        秀珠是她在夜市的第一个真正的朋友。五十二岁,做了二十年烤玉米,丈夫早走,一个人把两个孩子养大,对夜市的人情世故了若指掌。她告诉夏微然哪个摊位的老板可以信、哪个不能,哪天的人流最旺、哪个时段要补货。

        第二周的周末,夏微然的摊位前第一次出现排队的人龙。

        事情起於一个意外——周六下午,一个穿着POLO衫的中年男人吃了她的豆乾,站在摊前发了一则限时动态,写着「饶河街巷子里的隐藏版卤味,卤汁喝了会上瘾,下次还要来」。他有将近八万个追踪者,是个美食类的KOL。

        那则限时动态在三小时内被转分享了两百多次。

        周六晚上,她的摊位排了三十几个人,其中几个还是特地从板桥、新店搭捷运过来的。她一个人完全应付不来,秀珠二话不说关了自己的摊,站过来帮她包装、收钱,忙到夜市打烊才喘了口气。

        「妹仔,你要请人了。」秀珠坐在摊车旁边的小凳子上,把鞋子脱下来抖了抖,「一个人顾不来的。」

        「我知道。」夏微然把当天的现金装进防水袋,手指还没停,「秀珠姐,你认识有没有可靠的人?不需要很有经验,但要手脚快、嘴巴紧。」

        「我小儿子最近在找工读,」秀珠犹豫了一下,「但你得自己考考他,我怕他偷懒丢我的脸。」

        当晚结算,现金收入一万六千八百元,净利约七千两百元。

        从第一晚的一千八百,到今晚的七千二——四倍。

        她在小帐本上记下这个数字,旁边写了四个字:「还差很远。」

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