回程路上，林绥道：“可想出什么改良的法子了吗？”
卫凌霜沉吟片刻，道：“你瞧我们去厨房看到的蔬菜瓜果，竟有许多是蔫了的，肉看着也不新鲜，没有回头客也不稀奇。”
林绥道：“正是，我查过这采买的管事与那掌柜是连襟，想来定有中饱私囊之举。”
“还有那些个厨子的手艺，大都一言难尽。”
卫凌霜是锦衣玉食，娇生惯养长大的，纵使后来沦落为侯府的奴婢，林琰也从未在衣食上苛待过她，吃穿用度皆与忆慈一样，可就算她嘴刁，这酒楼的饭菜也着实令人难以下咽。
林绥道：“我们林家原也不是积年富贵之家，这酒楼也是近几年盘下来的，只随那些人打理，并没有过问。”
卫凌霜扬扬手中的账册：“等我回去细细看，若真有中饱私囊之举，这采买连带掌柜都是不能要的，得另招贤才，再者，我瞧掌勺的不过二十来岁，怕是撑不起酒楼的席面，我多下些本钱，挖几个名厨过来。”
晚间，林琰回了栖霞苑，见卫凌霜竟没有懒懒散散歪在榻上看话本子，而是好好坐在书桌前看着什么，还不时写写画画。
他走到她身后，下巴搁在她头顶，垂眸瞧了一会儿，笑道：“怎的钻研起账本来了？”
卫凌霜仍看着账本，“侯爷给我的这处酒楼的人手脚不干净，账本里说不得有什么猫腻，我要重新算一算。”
多亏林绥长了个心眼，带着她突临酒楼，让那掌柜猝不及防，不然这账本怕是都得不到。
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