姬墨舒快步穿过学堂外的竹林，因着出门前答应过苏娘晚上要带栗子酥回去，她匆匆赶往书院外的集市。
一片暮色中，如意楼的蒸屉正冒出徐徐蒸汽，热气腾腾的蒸汽蒸的人脸颊通红，而随着蒸汽一同飘散出来的还有浓郁的栗香。
彼时已然十一月中旬，正是栗子成熟的时节，秋风起，食栗酥。
刚刚成熟的栗子采摘回来，只需打开栗壳，取出栗肉便可直接食用。
生栗子清脆爽口，口感甘甜，若吃不完还可置于通风处风干，制成风栗子。
风干之后的风栗子果肉绵软，研磨成粉正是适合制备栗子酥等糕点。
秋冬佳节，大多人都会备上一份栗子酥，佐以香茗，在秋冬的午后品味这一抹轻巧，香甜。
还未走近，如意楼的老板娘便立刻眼尖的注意到姬墨舒。
“哎哟，这位书生姑娘，可是要买糕点？”
“嗯，不知老板娘可有栗子酥？”
“有有有，不仅有栗子酥，还有栗子糕，正巧这锅刚刚蒸好的栗子糕，不知姑娘需要买点尝尝？”老板娘十分热情的推销起来，比起栗子酥，栗子糕口感绵软，也更香甜，正是冷了会变硬，口感也会损失几分。
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