那坐庄是个肥胖汉子，这些人都叫他平大哥，韦小宝记得老吴说过赌客中有一人叫平威，这平大哥自是平威了。
只见他拿起骰子，在手掌中一阵抖动，喝到：“通杀！”进骰子掷入碗中。
韦小宝留神他的手势，登时放心：“此人是个冤大头！”
平威掷了六把骰子，掷出个“牛头”，那是短牌中的大点子。
余人顺次一个个掷下去，有的赔了，有的吃了。老吴掷了个“八点”给吃了。
韦小宝每见到一人掷骰，心中便叫一生：“大头！”
他连叫了七声“大头”，登时大为放心。
他怀中带着海老公的水银骰子，原拟玩到半途，换了进去，赢了一笔钱后，再设法换出来。
掷假骰子的手法顾为极为难练，而将骰子换入换出，也须眼明手快，便如变戏法一般，先得引开旁人的注意，例如突然踢倒一只凳子，翻倒一碗茶之类，众人眼光都去瞧凳瞧茶碗时，真假骰子便调了包。
但若是好手，自也不必出踢凳翻茶的下等手法，通常是手腕间暗藏六粒骰子，手指上抓六粒骰子，一把掷下，落入碗中的是腕间的骰子，而手指当中六粒骰子一合手便转入左掌，神不知，鬼不觉的揣入怀中，这时只见韦小宝掷骰子手掌向下一翻骰子，不知不觉中，已被韦小宝调了包。
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