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第395章 小野寺优的定期料理认真评价 (5 / 14)

作者:ドピュリスト村尾 最后更新:2026/6/14 3:56:33
        在经历过某种经验后,再经历其他经验时,会根据以前的经验在自己内心做出评价。应该注意的是,就连这个评价也只是相对的。

        “这次肯定也是这个例子。在一边尝味道一边添加食材的过程中,微妙的味道逐渐变化。我觉得你应该是把这种变化当成了“脱离了‘微妙’的味道!”。你添加了多余的香辛料,比如这次的肉豆蔻就是多余的”

        “……原来如此”

        她还在犹豫是否要对我的料理做出“难吃”这种明确的评价,我总结了一下她的话。

        我本以为自己做出了与平时“微妙”味道不同的料理,但其实并非如此,这次只是做出了与平时不同的另一种“微妙”。

        确实与平时不同,但这次也一样是“微妙”。

        “尝味道尝过头了吗”

        “就是这个意思。尝味道其实很难,尝太多次也不行。每次尝味道都要清洗口腔和身体内部,这在现实中是不可能的吧?”

        “是啊。我也没听说过有人每次尝味道都要刷牙”

        “所以,尝味道尝多了的话,上次尝味道时的味道就会残留在嘴里。会变得只关注与上次尝味道时的差别。比上次尝味道时稍微咸了一点,稍微甜了一点……像这样被眼前的味道变化所迷惑,就会变得不知道理想的味道是什么,然后逐渐偏离目标”

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