制作钻石曲奇十分简单，甚至不需要打发。
材料只有黄油，糖粉，低筋面粉，蛋黄，奶粉。
这些材料，也是黛莉翻遍报纸考察过这个时代的环境才决定使用的。
在欧洲北部生长的小麦，质地较软，面筋较少，适合用来制作甜品。
而在二十多年前，大约一八五八年，一个名叫盖尔美国人就建了一座奶粉工厂。
黛莉比较庆幸，这本书原著的设定时间是十九世纪末，否则她还研发不了很多商品。
制作过程也十分简单，只需要把黄油隔水融化，加上过筛的糖粉搅拌均匀。
再分次加上符合比例的鸡蛋黄，奶粉，低筋粉，再次拌匀。
最后在案板上整形，捏成一长条，或者用纱布捏成三角。
最后，滚上一圈粗糖粒，切成片摆盘放进炭炉子下面的烤箱。
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