只是做的时候需要几小时，完事后精疲力竭再睡上一觉，最早也到了傍晚。
放在平常的周末倒是无所谓，可放在今天是真的要误事了。
我想，她在平复心情之后，也是能理解的吧。
“面来了！”
两碗已经拌好的热干面端上餐桌，再是一小盘切好的苹果片。
虽说热干面用芝麻酱作为酱料，但实质也是与花生酱以二八比例混合，再用热水一点点澥开的二八酱。
对，就是那叫老北京直呼：“就这么地道！”的二八酱。
这种酱料应用品质更好的黑芝麻酱而非黄芝麻酱，也便是我所用的。
我记得父亲在我十岁出头时不知怎的掌握了澥开芝麻酱的秘决，此后周末有空时便会做一碗家常版的热干面充当我的早饭。
至于为什么是家常版，一是他为了省钱用黄芝麻酱，二是为了省事直接用挂面代替过了油的凉面。
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